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Zertifikate

Die Produktionsstätten von Argal verfügen über Zertifizierungen, die die Erfüllung höchster Standards im Bereich der Lebensmittelsicherheit und -qualität bescheinigen.

Lebensmittelsicherheitszertifizierungen:

- BRC Certificate (British Retail Consortium) für die drei Lebensmittelproduktionsstätten: Dieses aus dem Vereinigten Königreich stammende Regelwerk gehört zu den international am weitesten verbreiteten Standards. Es bietet ein Lebensmittelsicherheitssystem, das eventuellen Risiken auf effiziente und dynamische Weise vorbeugt. Der Standard ist weltweit anerkannt.

- IFS Certificate (Internacional Food Standard) für die drei Lebensmittelproduktionsstätten: Der Standard entspricht international dem BRC. Er wurde ursprünglich in Deutschland und Frankreich definiert, wird jedoch inzwischen in anderen Ländern wie Italien oder Spanien angewandt. Er bietet ein Lebensmittelsicherheitssystem, das eventuellen Risiken auf effiziente und dynamische Weise vorbeugt. Der Standard ist weltweit anerkannt.

- HACCP System: HACCP ist ein vorbeugendes System, das mittels Analyse von Gefahren und kritischen Kontrollpunkten die Sicherheit von Lebensmitteln gewährleisten soll.

Qualitäts- und Produktzertifizierungen:

- ISO 9001:2008 (IQNET): Diese Zertifizierung bescheinigt, dass die auf die Kundenzufriedenheit abzielenden Aktivitäten unseres Unternehmens systematisch durchgeführt und unter Berücksichtigung der zur Erfüllung von Politik, Philosophie und Vision des Unternehmens festgelegten Indikatoren überprüft werden. Sie gewährleistet eine kontinuierliche Verbesserung der Prozesse, die Beteiligung der Mitarbeiter sowie für beide Seiten vorteilhafte Beziehungen zu unseren Lieferanten. 

- g.t.S.-Zeichen für Serrano-Schinken und Consorcio del Jamón Serrano Español: Diese Zertifikate bescheinigen die Qualität unserer Produkte aufgrund ihrer Zusammensetzung und traditioneller Herstellungsverfahren. Die spezifischen Verarbeitungsprozesse erfüllen die geltenden Vorschriften und verleihen unseren Produkten ein charakteristisches Erscheinungsbild.

- HALAL-Zertifikat: Unsere Produkte entsprechen den islamischen Regeln sowie den landesspezifischen Vorschriften. 

Umweltzertifizierungen:

- ISO 14001 Certificate: Dieses Umweltmanagementsystem ermöglicht eine systematische und einfache Erfassung der Umweltauswirkungen aller im Unternehmen durchgeführten Tätigkeiten. Zielsetzung ist eine in Übereinstimmung mit den sozioökonomischen Aspekten stehende Förderung des Umweltschutzes und der Vermeidung von Umweltbelastungen. Implementiert ist das System in unserer Produktionsstätte in Fregenal de la Sierra (Badajoz).