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Certificats

Les centres de production d'Argal disposent de certificats attestant qu'ils respectent les plus hauts standards de sécurité et de qualité alimentaire.

Certificats de sécurité alimentaire:

- Certificat BRC (British Retail Certification) pour les trois usines: originaire du Royaume Uni, c'est l'un des modèles les plus diffusés au monde. Il procure un système de sécurité alimentaire efficace et dynamique face aux risques. Il est agréé partout dans le monde en tant que protocole de référence.

- Certificat IFS (International Food Standard) pour les trois usines: équivalant au BRC à l'échelle internationale, c'est un modèle originaire d'Allemagne et de France, que d'autres pays tels que l'Italie ou l'Espagne sont en train d'adopter. Il procure un système de sécurité alimentaire efficace et dynamique face aux risques. Il est agréé partout dans le monde en tant que protocole de référence.

- Système HACCP : c'est une procédure systématique de prévention destinée à garantir l'innocuité alimentaire par le biais d'une analyse des dangers et des points de contrôle critiques.

Certificats de qualité et de produits :

- ISO 9001:2008 (IQNET): ce certificat garantit que, chez nous, les activités visant à la satisfaction de la clientèle sont systématiquement exécutées, avec un suivi des indicateurs fixés en interne pour réaliser la politique, la mission et la vision de l'entreprise. Il permet une amélioration continue des procédures, la participation des employés et des relations fructueuses pour nos fournisseurs et nous-mêmes. 

- ETG pour le jambon de montagne et le consorcio serrano: il indique que nos produits sont renommés pour leur composition et leur méthode de production traditionnelles. Mais aussi qu'ils sont élaborés selon un procédé spécifique conforme aux normes en vigueur, en leur apportant une présentation très caractéristique.

- Certificat HALAL: nos produits sont conformes aux règles islamiques, ainsi qu'aux normes en vigueur dans le pays. 

Certificats environnementaux:

- Certificat ISO 14001: c'est un système de gestion environnementale qui nous donne la possibilité de systématiser simplement les aspects environnementaux qu'engendre chacune des activités mises en œuvre par l'entreprise, mais aussi de promouvoir la protection environnementale et la prévention de la contamination du point de vue d'un équilibre avec les aspects socio-économiques. Implanté dans notre usine de Fregenal de la Sierra (Badajoz).